Hasta el momento no hemos hablado acerca de la cocina que se desarrolla en este pequeño país europeo, de modo que creemos conveniente hacerlo en este momento. Como sabrán Andorra recibe influencias de casi todos los países cercanos, por esto es que las comidas son la mezcla de las recetas tradicionales de otros territorios, con los detalles que los andorranos fueron agregando con el correr del tiempo, de tal manera es que hoy queremos que conozcan la típica pizza andorrana. LA preparación de la masa es la misma que conoces de cualquier pizza tradicional, aunque podrás asegurarte de que no sea muy alta, cuando tengas preparada la maza métela en el orno.

Para cuando este precocida, agrégale salsa de tomate y luego las diferentes verduras que le suelen aplicar los habitantes de esta región, como la berenjena en tiras, champiñones y calabacín. Debes darle un poco de calor en el horno y luego cubrirla de queso mozzarella. A esta altura no debemos agregar mas nada, salvo que se le puede poner cebolla, en el caso de que les parezca apetecible esta idea. Prepárala en tu casa y luego nos comentas que te pareció.